2015年9月3日 星期四

咖啡文化

墨爾本的咖啡文化很有特色,在墨爾本咖啡廳的間數絕對可以和台灣便利商店相比,不管是座落在住宅區外面的小咖啡廳或者是Shopping Mall裡咖啡餐廳,常常都是從早上九點就已經常常是滿滿的客人了,墨爾本不流行連鎖咖啡廳,每一間咖啡廳都有自己的風格與美食,有趣的是每一間咖啡廳一定有戶外區,在Mall裡的戶外區就是人來人往的走道。

墨爾本裡的澳洲人很少有喝黑咖啡的,咖啡廳也都是賣有奶的拿鐵、卡布奇諾、Flate White(澳式咖啡牛奶),Flate White喝起來很奇怪,若有機會造訪澳洲時記得點一杯試試看,咖啡廳的拿鐵價格通常和台灣的星巴克差不多。
墨爾本的另一種咖啡文化,就是咖啡膠囊。膠囊咖啡機的品牌多到我無法計數,我個人覺得50幾種品牌跑不掉,每一台機器都有自己一系列的膠囊,大品牌幾乎都可以在Coles & Woolworth這兩大超市裡買到,但有一些特色品牌你就得到專門店購買膠囊囉。
我們家有一台恩典牌Nespresso咖啡機,膠囊需要到專賣店或官網上才買得到,但我們很喜歡去門市購買,門市裡有一個"Cofee room"讓顧客很悠閒的試喝他們家所有的口味,雖然是機器沖泡,但我覺得在Coffee room的服務人員沖泡出來的咖啡都好讚喔~這也使得Nespresso的機器賣得非常好,每次我們去朋友家作客時,朋友家的咖啡機大多都是Nespresso的說。





以前在台灣我們家喝的是Nescafe Dolce Gusto的咖啡,也很好喝,只是每次沖泡拿鐵都要用到2顆膠囊,算一算比喝Nespresso還要貴很多說~~
普遍來說墨爾本的咖啡膠囊比台灣便宜,讓我們家很幸福地在每天的早晨都可以沈浸在咖啡香裡。
這是Yarra River,座落在墨爾本的市區中,能在河邊的咖啡廳喝咖啡、看書是我很嚮往的一件事,期待有一天當經濟壓力沒那麼大時能有機會來喝一杯~~

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